Pimp My Cake

Un petit dessert très simple à faire : les verrines Spéculos et chocolat

Préparation : 15 min

Pour 8 (petites) verrines

100g de fromage blanc

50g de chocolat

1 cs de crème liquide

150g de Spéculos

30g de sucre

Broyez les Spéculos et remplissez un tiers de chaque verrine (garder une partie des Spéculos pour décorer)

Faites fondre le chocolat et la crème à feu doux et laissez refroidir

Une fois le chocolat tiède, versez sur le spéculos

Mélangez le sucre et le fromage blanc puis versez la préparation dans les verrines

Décorez avec quelques morceaux (miettes) de Spéculos au-dessus du fromage blanc